DishkinDishkin
Terug
Uitsmijter 'De Luxe' met Spek en Ui
20 mintijd
Gemiddeldmoeilijkheid
1Porties
—Beoordeling
Gevorderde lunchesVariaties

Uitsmijter 'De Luxe' met Spek en Ui

70% authentiek · Nederlands

Een rijkere variant van de uitsmijter, aangevuld met krokant spek en gebakken uitjes voor extra smaak en textuur.

Beoordeel dit recept

Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.

Nog geen beoordelingen.

Ingrediënten

  • Brood (roggebrood of zuurdesem)2 sneetjes
  • Boter1 eetlepel
  • Spek (plakken)2-3 plakken
  • Ham (plakken)2 plakken
  • Kaas (plakken, oude kaas)2 plakken
  • Ui (fijngesneden)1/4
  • Eieren2
  • Zoutnaar smaak
  • Zwarte pepernaar smaak

Stappen

  1. 1

    Rooster de sneetjes brood.

  2. 2

    Bak de plakken spek krokant in een koekenpan. Haal uit de pan en laat uitlekken.

  3. 3

    Voeg boter toe aan dezelfde pan en bak de fijngesneden ui tot deze zacht en licht gekarameliseerd is.

  4. 4

    Leg de ham in de pan en laat de kaas erop smelten.

  5. 5

    Bak de eieren in een aparte pan of in dezelfde pan na de kaas.

  6. 6

    Beleg het geroosterde brood met de ham en gesmolten kaas.

  7. 7

    Leg de gebakken eieren en het krokante spek bovenop.

  8. 8

    Verdeel de gebakken ui over de uitsmijter.

  9. 9

    Breng op smaak met zout en peper.

Vergelijkbare recepten

Misschien vind je deze Dishkin-recepten ook leuk.

Snelle Bibimbap Bowl
70% authentiek
Koreaanse-geïnspireerdSnelle maaltijd

Snelle Bibimbap Bowl

Een vereenvoudigde versie van Bibimbap, perfect voor een snelle weekdagmaaltijd. Gebruikt voorgereinigde groenten en een snellere bereidingswijze.

25 min

rijst (voorgekookt of snelkook) · gemengde groenten (bv. broccoli, paprika, peultjes, voorgesneden) · kipfilet (in reepjes) of tofu (in blokjes) · eieren