Tosti Ham-Kaas Deluxe
75% authentiek · Internationaal
Een luxere versie van de tosti ham-kaas met extra smaakmakers en een rijker type kaas, gebakken in roomboter voor een extra gouden korst.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
Ingrediënten
- Zuurdesembrood2 sneetjes
- Gruyère kaas, geraspt30 gram
- Emmentaler kaas, geraspt30 gram
- Plakjes gekookte ham (bijv. Ardeens)2 plakjes
- Roomboter15 gram
- Dijon mosterd1 theelepel
- Zoutsnufje
- Zwarte pepersnufje
Stappen
- 1
Besmeer één kant van beide sneetjes brood dun met roomboter.
- 2
Besmeer de andere kant van één sneetje brood met de Dijon mosterd.
- 3
Leg het sneetje met mosterd, met de besmeerde kant naar beneden, in een koude koekenpan.
- 4
Beleg dit sneetje met de plakjes ham en de geraspte Gruyère en Emmentaler kaas.
- 5
Kruid de kaas licht met zout en peper.
- 6
Leg het tweede sneetje brood erop, met de boterkant naar boven.
- 7
Verwarm de pan op middelhoog vuur.
- 8
Bak de tosti ongeveer 4-5 minuten per kant, tot het brood goudbruin en krokant is en de kaas volledig gesmolten en bubbelend.
- 9
Haal de tosti uit de pan, snijd hem doormidden en serveer direct.
