
Haring salade met Augurk en Kappertjes
80% authentiek · Nederlands/Duits
Een hartige haring salade met de frisse smaak van augurk en de pittigheid van kappertjes, een heerlijke twist.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
Ingrediënten
- Hollandse Nieuwe haring4 stuks
- Zure bommen (augurken)2 stuks
- Rode ui1/4 stuk
- Kappertjes1 eetlepel
- Zure room4 eetlepels
- Verse dille1 eetlepel, fijngehakt
- Zoutnaar smaak
- Zwarte pepernaar smaak
Stappen
- 1
Snijd de haring, augurken en rode ui in kleine blokjes.
- 2
Spoel de kappertjes af.
- 3
Meng de zure room met de fijngehakte dille.
- 4
Voeg de gesneden ingrediënten en kappertjes toe aan de zure room dressing en meng.
- 5
Breng op smaak met zout en peper.
- 6
Serveer de salade, eventueel op roggebrood.



