DishkinDishkin
Terug
Koka Dama met Groenten
55 mintijd
Gemiddeldmoeilijkheid
7Porties
—Beoordeling
Georgisch-geïnspireerdGroentegerechtenVegetarisch

Koka Dama met Groenten

65% authentiek · Georgisch-geïnspireerd

Een creatieve twist op Koka Dama, waarbij verse groenten worden toegevoegd voor extra smaak, kleur en voedingswaarde.

Beoordeel dit recept

Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.

Nog geen beoordelingen.

Ingrediënten

  • Maismeel (fijn)220g
  • Kaas (bijv. Suluguni, geraspt)180g
  • Boter40g
  • Eieren2
  • Melk80ml
  • Spinazie (fijngehakt)50g
  • Rode paprika (fijngehakt)50g
  • Bakpoeder1 theelepel
  • Zout1/2 theelepel
  • Zwarte pepernaar smaak

Stappen

  1. 1

    Verwarm de oven voor op 180°C. Vet een bakvorm in.

  2. 2

    Meng in een kom het maismeel, geraspte kaas, gesmolten boter, eieren, melk, bakpoeder, zout en peper.

  3. 3

    Voeg de fijngehakte spinazie en paprika toe aan het beslag en meng goed.

  4. 4

    Giet het beslag in de voorbereide bakvorm.

  5. 5

    Bak gedurende 35-45 minuten, of tot de bovenkant goudbruin is en een prikker er schoon uitkomt.

  6. 6

    Laat iets afkoelen en serveer.

Vergelijkbare recepten

Misschien vind je deze Dishkin-recepten ook leuk.

Snelle Bibimbap Bowl
70% authentiek
Koreaanse-geïnspireerdSnelle maaltijd

Snelle Bibimbap Bowl

Een vereenvoudigde versie van Bibimbap, perfect voor een snelle weekdagmaaltijd. Gebruikt voorgereinigde groenten en een snellere bereidingswijze.

25 min

rijst (voorgekookt of snelkook) · gemengde groenten (bv. broccoli, paprika, peultjes, voorgesneden) · kipfilet (in reepjes) of tofu (in blokjes) · eieren