40 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Snelle Ketjap Gehaktbroodjes
70% authentiek · Indonesisch-Nederlands
Een snelle en eenvoudige versie van gehaktbrood met ketjap, perfect voor een doordeweekse avond. Gemaakt in muffinvormpjes voor snelle garing.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
Ingrediënten
- Rundergehakt400 gram
- Ui, fijngesnipperd0.5 stuk
- Paneermeel30 gram
- Ei1 stuk
- Ketjap manis3 eetlepels
- Sojasaus1 eetlepel
- Zoutnaar smaak
- Zwarte pepernaar smaak
Stappen
- 1
Verwarm de oven voor op 190°C. Vet een muffinvorm licht in.
- 2
Meng in een kom het gehakt, fijngesnipperde ui, paneermeel, ei, 2 eetlepels ketjap manis, sojasaus, zout en peper. Kneed goed.
- 3
Verdeel het mengsel over de muffinvormpjes en druk licht aan.
- 4
Bak de gehaktbroodjes 20-25 minuten in de oven. Bestrijk de laatste 5 minuten met de overgebleven eetlepel ketjap manis.
- 5
Laat kort afkoelen voordat je ze uit de vorm haalt.
