20 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Snelle Gnocchi met Pittige Tomatensaus
70% authentiek · Italiaans-geïnspireerd
Een snelle versie met kant-en-klare gnocchi en een eenvoudige, licht pittige tomatensaus voor een doordeweekse maaltijd.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
Ingrediënten
- Gekochte gnocchi500 g
- Olijfolie1 el
- Knoflook2 teentjes
- Chilivlokken1/2 tl
- Passata (gezeefde tomaten)500 ml
- Gedroogde oregano1 tl
- Verse peterselievoor garnering
- Zoutnaar smaak
- Zwarte pepernaar smaak
Stappen
- 1
Kook de gnocchi volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af.
- 2
Verhit ondertussen de olijfolie in een pan. Fruit de fijngehakte knoflook en chilivlokken kort.
- 3
Voeg de passata en oregano toe. Breng op smaak met zout en peper. Laat de saus 5-10 minuten sudderen.
- 4
Voeg de gekookte gnocchi toe aan de saus en schep goed om.
- 5
Serveer direct, gegarneerd met verse peterselie.
