25 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Pizza Salami Classico
Traditioneel gerecht · Italiaans
Een klassieke Italiaanse pizza met een rijke tomatensaus, mozzarella en dun gesneden salami.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
Ingrediënten
- Pizzadeeg500g
- Tomatensaus (passata)200ml
- Mozzarella250g
- Salami (Milano of Napoli)100g
- Olijfolie2 eetlepels
- Gedroogde oregano1 theelepel
- Zoutnaar smaak
- Zwarte pepernaar smaak
Stappen
- 1
Verwarm de oven voor op 220°C (hetelucht 200°C).
- 2
Rol het pizzadeeg uit op een met bloem bestoven werkblad tot een ronde vorm.
- 3
Verdeel de tomatensaus gelijkmatig over het deeg, laat een rand vrij.
- 4
Verkruimel de mozzarella eroverheen en leg de plakjes salami erop.
- 5
Besprenkel met olijfolie, oregano, zout en peper.
- 6
Bak de pizza in de voorverwarmde oven voor 10-15 minuten, of tot de korst goudbruin is en de kaas gesmolten.
