Klassieke Pizza Shoarma
Traditioneel gerecht · Nederlands/Midden-Oosters
Een heerlijke pizza met de kenmerkende smaken van shoarma, inclusief gemarineerd vlees, knoflooksaus en verse groenten.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
Ingrediënten
- Pizzadeeg1 rol
- Kipfilet of lamsvlees300g
- Shoarma kruidenmix2 el
- Olijfolie2 el
- Tomatensaus voor pizza150 ml
- Mozzarella kaas, geraspt200g
- Rode ui, in dunne ringen1/2
- Tomaat, in plakjes1
- Knoflooksaus (samurai saus of knoflooksaus)50 ml
- Peterselie, fijngehakt (optioneel)1 el
- Zoutnaar smaak
- Zwarte pepernaar smaak
Stappen
- 1
Verwarm de oven voor op 220°C. Rol het pizzadeeg uit op een bakplaat.
- 2
Snijd het vlees in dunne reepjes. Meng het vlees met de shoarma kruidenmix en 1 el olijfolie. Bak het vlees in een pan tot het gaar is.
- 3
Besmeer de pizzabodem met de tomatensaus.
- 4
Verdeel de geraspte mozzarella over de saus.
- 5
Beleg de pizza met het gebakken shoarmavlees, rode ui ringen en plakjes tomaat.
- 6
Bak de pizza in de voorverwarmde oven gedurende 12-15 minuten, of tot de korst goudbruin is en de kaas gesmolten.
- 7
Haal de pizza uit de oven. Besprenkel met knoflooksaus en bestrooi eventueel met verse peterselie.
