
Snelle Quiche Lorraine met Bladerdeeg
70% authentiek · Frans (aangepast)
Een vereenvoudigde versie van Quiche Lorraine, waarbij kant-en-klaar bladerdeeg wordt gebruikt voor een sneller en makkelijker resultaat.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
Ingrediënten
- Kant-en-klaar bladerdeeg1 rol
- Spekblokjes (voorgebakken)100 g
- Eieren2 grote
- Kookroom of slagroom150 ml
- Geraspte kaas (bijv. Emmentaler)40 g
- Zoutsnufje
- Zwarte pepersnufje
Stappen
- 1
Verwarm de oven voor op 200°C. Bekleed een taartvorm met het bladerdeeg.
- 2
Verdeel de voorgebakken spekjes en de geraspte kaas over de bodem.
- 3
Klop de eieren en de room door elkaar. Breng op smaak met zout en peper.
- 4
Giet het eimengsel over de spekjes en kaas.
- 5
Bak de quiche in de voorverwarmde oven gedurende 20-25 minuten, of tot de bovenkant goudbruin en de vulling gestold is.
- 6
Laat kort afkoelen en serveer.



