Klassieke Cheeseburger
Traditioneel gerecht · Amerikaans
De ultieme klassieke cheeseburger, met een sappige runderburger, gesmolten cheddar, verse sla, tomaat en een zachte briochebol.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
Ingrediënten
- Rundergehakt600g
- Cheddar kaas4 plakjes
- Brioche bolletjes4 stuks
- Sla (bijv. ijsbergsla)4 bladeren
- Tomaat1 stuk
- Ui (optioneel)1/2 stuk
- Augurk (optioneel)4 plakjes
- Ketchup (optioneel)naar smaak
- Mosterd (optioneel)naar smaak
- Zoutnaar smaak
- Zwarte pepernaar smaak
Stappen
- 1
Vorm het rundergehakt tot 4 gelijke, platte burgers. Breng op smaak met zout en peper.
- 2
Verhit een grillpan of koekenpan op middelhoog vuur. Bak de burgers ongeveer 3-4 minuten per kant voor medium-rare, of langer naar wens.
- 3
Leg op elke burger een plakje cheddar kaas tijdens de laatste minuut van het bakken, zodat deze kan smelten.
- 4
Snijd de brioche bolletjes doormidden en rooster ze eventueel lichtjes.
- 5
Beleg de onderkant van de bolletjes met sla, tomaat, ui en augurk (indien gebruikt).
- 6
Leg de gesmolten burger bovenop de groenten.
- 7
Voeg ketchup en mosterd toe naar smaak (indien gebruikt).
- 8
Dek af met de bovenkant van het brioche bolletje.
