DishkinDishkin
Terug
Snelle Thaise Rode Curry met Garnalen
20 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
CurrySnelle maaltijdThais

Snelle Thaise Rode Curry met Garnalen

80% authentiek · Thais

Een snelle en eenvoudige versie van Thaise rode curry, perfect voor een doordeweekse avond. Gebruikt garnalen voor een snelle garingstijd.

Beoordeel dit recept

Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.

Nog geen beoordelingen.

Ingrediënten

  • Rode currypasta2 eetlepels
  • Garnalen300 gram, gepeld en schoongemaakt
  • Kokosmelk400 ml
  • Groene erwten100 gram, diepvries
  • Vis saus1 eetlepel
  • Suiker1 theelepel
  • Verse koriandereen klein bosje, grof gehakt
  • Plantaardige olie1 eetlepel
  • Water50 ml
  • Zoutnaar smaak
  • Zwarte pepernaar smaak

Stappen

  1. 1

    Verhit de olie in een pan op middelhoog vuur. Bak de rode currypasta kort aan (ongeveer 30 seconden).

  2. 2

    Voeg de kokosmelk en water toe. Breng aan de kook.

  3. 3

    Voeg de garnalen en diepvrieserwten toe. Kook gedurende 3-5 minuten, of tot de garnalen roze en gaar zijn.

  4. 4

    Roer de vissaus en suiker erdoor. Breng op smaak met zout en peper.

  5. 5

    Serveer direct, bestrooid met verse koriander.

Vergelijkbare recepten

Misschien vind je deze Dishkin-recepten ook leuk.

Snelle Tom Kha Kai
70% authentiek
SnelSoepThais

Snelle Tom Kha Kai

Een vereenvoudigde versie van Tom Kha Kai die sneller te bereiden is, met behoud van de kenmerkende smaken.

25 min

Voorgekookte kip (reepjes of blokjes) · Kokosmelk · Kippenbouillon (uit pakje/blokje) · Tom Kha pasta (kant-en-klaar)

Snelle Bibimbap Bowl
70% authentiek
Koreaanse-geïnspireerdSnelle maaltijd

Snelle Bibimbap Bowl

Een vereenvoudigde versie van Bibimbap, perfect voor een snelle weekdagmaaltijd. Gebruikt voorgereinigde groenten en een snellere bereidingswijze.

25 min

rijst (voorgekookt of snelkook) · gemengde groenten (bv. broccoli, paprika, peultjes, voorgesneden) · kipfilet (in reepjes) of tofu (in blokjes) · eieren