45 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Voedingswaarde
250 kcalCalorieën
18 gEiwitten
15 gKoolhydraten
12 gVetten
Geschatte waarden door AI
Klassieke Cottagecheese Pizza
Traditioneel gerecht · Oekraïens
Een traditionele Oekraïense pizza met een basis van cottagecheese, eieren en bloem, gebakken tot een goudbruine, hartige taart. Vaak geserveerd met zure room en verse kruiden.
Ingrediënten
Porties4
- Hüttenkäse (cottagecheese)500g
- Eieren2
- Bloem4 eetlepels
- Zure room100g
- Verse dilleeen handvol
- Zoutnaar smaak
- Zwarte pepernaar smaak
Stappen
- 1
Verwarm de oven voor op 200°C.
- 2
Meng in een kom de hüttenkäse, eieren, bloem, zout en peper tot een glad beslag.
- 3
Giet het beslag in een ingevette bakvorm (ongeveer 20-24 cm diameter).
- 4
Bak gedurende 25-30 minuten, of tot de bovenkant goudbruin en stevig is.
- 5
Laat iets afkoelen, snijd in punten en serveer met een flinke lepel zure room en bestrooi met verse dille.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
