DishkinDishkin
Terug
Snelle Ayam Bali
30 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Voedingswaarde
480 kcalCalorieën
45 gEiwitten
10 gKoolhydraten
28 gVetten

Per portie · Geschatte waarden door AI

IndonesischKipSnelle maaltijd

Snelle Ayam Bali

70% authentiek · Indonesisch (geïnspireerd)

Een vereenvoudigde versie van Ayam Bali die sneller te bereiden is, met behulp van kant-en-klare kruidenpasta en minder ingrediënten, maar nog steeds met die kenmerkende smaken.

Ingrediënten

Porties4
  • Kippendijen (in stukjes)600g
  • Kant-en-klare Bali kruidenpasta4 el
  • Kokosmelk200ml
  • Water100ml
  • Suiker1 tl
  • Zoutnaar smaak
  • Zwarte pepernaar smaak
  • Plantaardige olie1 el
  • Verse koriander (garnering)een beetje

Stappen

  1. 1

    Verhit de olie in een pan op middelhoog vuur.

  2. 2

    Voeg de Bali kruidenpasta toe en bak kort tot het geurig is (ongeveer 1 minuut).

  3. 3

    Voeg de kipstukjes toe en bak rondom aan.

  4. 4

    Giet de kokosmelk en water erbij. Voeg suiker, zout en peper toe.

  5. 5

    Breng aan de kook, zet het vuur lager en laat sudderen tot de kip gaar is (ongeveer 15-20 minuten).

  6. 6

    Laat de saus iets indikoken indien nodig.

  7. 7

    Serveer warm, gegarneerd met verse koriander.

Beoordeel dit recept

Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.

Nog geen beoordelingen.

Recept delen

Vergelijkbare recepten

Misschien vind je deze Dishkin-recepten ook leuk.

Nasi Campur Bali
Traditioneel gerecht
IndonesischNasi Campur

Nasi Campur Bali

Een rijke en gevarieerde Balinese nasi campur, met een selectie van authentieke gerechten die de levendige smaken van Bali weerspiegelen. Perfect voor een feestelijke maaltijd.

180 min 820 kcal

Jasmijnrijst · Kipfilet · Garnalen · Kokosmelk