90 mintijd

Makkelijkmoeilijkheid

6Porties

—Beoordeling

Voedingswaarde

230 kcalCalorieën

7 gEiwitten

40 gKoolhydraten

4 gVetten

Geschatte waarden door AI

Brood Snel

Snelle Duivekater

Name: Snelle Duivekater
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 6
Cuisine: Nederlands
Ingredients: 400 gram tarwebloem; 200 ml melk; 30 gram suiker; 30 gram boter; 5 gram gist; 1 theelepel zout

70% authentiek · Nederlands

Een vereenvoudigde versie van de klassieke Duivekater, met minder rijstijd en minder ingrediënten, maar nog steeds met die kenmerkende lichtzoete smaak.

Ingrediënten

Porties6

tarwebloem400 gram
melk200 ml
suiker30 gram
boter30 gram
gist5 gram
zout1 theelepel

Stappen

1
Verwarm de melk tot lauwwarm. Meng de gist en een snufje suiker door de melk en laat 5 minuten staan.
2
Meng in een kom de bloem, de rest van de suiker en het zout. Voeg het gistmengsel en de zachte boter toe.
3
Kneed het deeg kort tot het net samenhangt. Vorm een bal en laat deze in een kom 30 minuten rijzen.
4
Druk de lucht uit het deeg en vorm het tot een brood. Leg op een bakplaat. Dek af en laat nog 15 minuten rijzen.
5
Verwarm de oven voor op 190°C. Bak het brood in 20-25 minuten goudbruin.

Beoordeel dit recept

Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.

Nog geen beoordelingen.

Vergelijkbare recepten

Misschien vind je deze Dishkin-recepten ook leuk.

70% authentiek

Koekjes Snel

Snelle Kniepertjes (Vereenvoudigd)

Een snellere versie van de klassieke kniepertjes, met minder ingrediënten maar nog steeds heerlijk krokant. Ideaal als je minder tijd hebt.

45 min 280 kcal

zelfrijzend bakmeel · suiker · boter · melk

Snelle Groninger Poffert uit de Koekenpan

70% authentiek

Dessert Snel

Snelle Groninger Poffert uit de Koekenpan

Een snellere versie van de Groninger poffert, bereid in de koekenpan voor een sneller resultaat, met een vergelijkbare smaak maar een iets andere textuur.

30 min 350 kcal

Melk · Eieren · Suiker · Zelfrijzend bakmeel

70% authentiek

Hoofdgerecht Oven Snel

Snelle Balkenbrij met Appel uit de Oven

Een vereenvoudigde versie van balkenbrij die in de oven wordt bereid. De appel zorgt voor een zoete toets aan dit stevige, verwarmende gerecht.

45 min 380 kcal

Boekweitmeel · Melk · Appels (bijv. Elstar) · Boter

70% authentiek

Dessert Snel

Snelle Broeder

Een vereenvoudigde versie van de traditionele broeder, sneller te bereiden met minder ingrediënten, ideaal voor een snelle lekkernij.

45 min 450 kcal

Wit brood · Melk · Suiker · Eieren

80% authentiek

Nederlands Snel Soep

Snelle Linzensoep met Rookworst

Een vereenvoudigde versie van de klassieke linzensoep, sneller te bereiden dankzij voorgesneden groenten en snelkokende linzen.

30 min 350 kcal

Rode linzen · Rookworst · Voorgesneden soepgroenten (ui, wortel, selderij) · Groentebouillon

70% authentiek

Hoofdgerecht Snel

Snelle Jan in de zak (Vereenvoudigd)

Een snellere versie van Jan in de zak, waarbij kant-en-klaar deeg wordt gebruikt en de kooktijd wordt verkort voor een makkelijk doordeweeks gerecht.

40 min 450 kcal

Rundergehakt · Ui · Paneermeel · Ei

70% authentiek

Gebak Snel

Snelle Sinaasappelcake

Een snellere, eenvoudigere versie van de klassieke oranjekoek, perfect voor als je minder tijd hebt maar toch wilt genieten van de sinaasappelsmaak.

50 min 380 kcal

zelfrijzend bakmeel · suiker · zachte boter · eieren

70% authentiek

Snacks Snel

Snelle Eierbal

Een vereenvoudigde versie van de klassieke eierbal, waarbij een voorgekookt ei wordt omhuld met kant-en-klaar gekruid gehakt en snel wordt gefrituurd.

25 min 400 kcal

Eieren · Voorgekookt gekruid gehakt (bijv. voor gehaktballen) · Paneermeel · Eieren (voor paneerlaag)

Snelle Duivekater

Ingrediënten

Stappen

Beoordeel dit recept

Recept delen

Vergelijkbare recepten

Snelle Kniepertjes (Vereenvoudigd)

Snelle Groninger Poffert uit de Koekenpan

Snelle Balkenbrij met Appel uit de Oven

Snelle Broeder

Snelle Linzensoep met Rookworst

Snelle Jan in de zak (Vereenvoudigd)

Snelle Sinaasappelcake

Snelle Eierbal