Geschatte waarden door AI
Snelle Gevulde Paprika met Gehakt
70% authentiek · Internationaal
Een vereenvoudigde versie van gevulde paprika, perfect voor een snelle doordeweekse maaltijd. Gebruikt voorgekookte rijst en minder ingrediënten voor een sneller resultaat.
Ingrediënten
- Grote paprika's (geel of oranje)4 stuks
- Rundergehakt300 gram
- Voorgekookte rijst200 gram
- Ui1 stuk
- Passata (gezeefde tomaten)300 ml
- Knoflookpoeder1 theelepel
- Gedroogde Italiaanse kruiden1 theelepel
- Zoutnaar smaak
- Zwarte pepernaar smaak
- Olijfolie1 eetlepel
Stappen
- 1
Verwarm de oven voor op 200°C. Halveer de paprika's in de lengte en verwijder de zaadlijsten.
- 2
Snipper de ui.
- 3
Verhit de olijfolie in een pan en fruit de ui glazig.
- 4
Voeg het rundergehakt toe en bak rul. Giet overtollig vet af.
- 5
Meng de voorgekookte rijst, passata, knoflookpoeder en Italiaanse kruiden door het gehakt. Breng op smaak met zout en peper.
- 6
Vul de paprikahelften met het gehaktmengsel.
- 7
Leg de gevulde paprika's in een ovenschaal. Voeg een scheutje water toe aan de bodem van de schaal.
- 8
Bak 25-30 minuten in de voorverwarmde oven, of tot de paprika's gaar zijn en de vulling heet is.
- 9
Serveer direct.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
