30 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Voedingswaarde
420 kcalCalorieën
28 gEiwitten
22 gKoolhydraten
23 gVetten
Geschatte waarden door AI
Snelle Kip Karaage (Vereenvoudigd)
70% authentiek · Japans-geïnspireerd
Een snellere versie van kip karaage, waarbij de marinade wordt vereenvoudigd en de kip direct na het marineren wordt gepaneerd en gefrituurd.
Ingrediënten
Porties4
- Kippendijfilet500g
- Sojasaus3 eetlepels
- Gemberpoeder1 theelepel
- Knoflookpoeder1 theelepel
- Aardappelzetmeel80g
- Plantaardige olie om te friturenvoldoende
- Zoutnaar smaak
- Zwarte pepernaar smaak
Stappen
- 1
Snijd de kip in hapklare stukken.
- 2
Meng in een kom de sojasaus, gemberpoeder en knoflookpoeder. Voeg de kip toe en meng goed. Laat 5-10 minuten marineren.
- 3
Doe het aardappelzetmeel in een zak of kom. Voeg de gemarineerde kip toe en schud/meng tot de kip volledig bedekt is.
- 4
Verhit de olie tot 170°C.
- 5
Frituur de kip in porties goudbruin en gaar, ongeveer 3-4 minuten.
- 6
Laat uitlekken op keukenpapier.
- 7
Serveer direct.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
