20 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Voedingswaarde
580 kcalCalorieën
30 gEiwitten
55 gKoolhydraten
28 gVetten
Geschatte waarden door AI
Snelle Pasta met Zalm en Spinazie
80% authentiek · Modern Europees
Een versnelde versie van het klassieke gerecht, perfect voor een doordeweekse avond, met behoud van smaak en textuur.
Ingrediënten
Porties4
- Penne of Fusilli400g
- Gerookte zalm (in reepjes)200g
- Verse spinazie150g
- Kookroom of Crème fraîche150ml
- Knoflook (poeder)1/2 theelepel
- Citroenraspvan 1/2 citroen
- Olijfolie1 eetlepel
- Zoutnaar smaak
- Zwarte pepernaar smaak
- Chilivlokken (optioneel)snufje
Stappen
- 1
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af.
- 2
Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de knoflookpoeder toe en bak kort.
- 3
Voeg de spinazie toe en laat slinken.
- 4
Voeg de kookroom of crème fraîche toe en verwarm zachtjes. Breng op smaak met zout en peper.
- 5
Voeg de gekookte pasta, de reepjes gerookte zalm en de citroenrasp toe aan de pan. Meng alles goed door elkaar.
- 6
Serveer direct, bestrooid met chilivlokken indien gewenst.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
