20 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Voedingswaarde
400 kcalCalorieën
22 gEiwitten
35 gKoolhydraten
20 gVetten
Geschatte waarden door AI
Snelle Taco's met Garnalen en Avocado
75% authentiek · Mexicaans-geïnspireerd
Een snelle en eenvoudige versie van taco's met garnalen, verrijkt met romige avocado en een pittige limoensaus, perfect voor een doordeweekse avond.
Ingrediënten
Porties4
- Garnalen, gepeld en schoongemaakt400g
- Bloemtortilla's8 stuks
- Olijfolie1 eetlepel
- Knoflookpoeder1/2 theelepel
- Paprikapoeder1/2 theelepel
- Zoutnaar smaak
- Zwarte pepernaar smaak
- Avocado, in plakjes1 stuk
- Rode kool, fijngesneden100g
- Griekse yoghurt of zure room4 eetlepels
- Limoensap1 eetlepel
- Sriracha of andere hete saus1 theelepel (optioneel)
- Verse koriander, gehakteen paar takjes
Stappen
- 1
Meng de garnalen met knoflookpoeder, paprikapoeder, zout en peper.
- 2
Verhit olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Voeg de garnalen toe en bak ze in 2-3 minuten gaar.
- 3
Meng in een kommetje Griekse yoghurt (of zure room) met limoensap en hete saus (indien gebruikt).
- 4
Verwarm de bloemtortilla's.
- 5
Beleg elke tortilla met garnalen, avocadoplakjes, fijngesneden rode kool en een scheutje limoensaus.
- 6
Garneer met verse koriander en serveer direct.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
