DishkinDishkin
Terug
Snelle Zalm met Pestokorst
20 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Voedingswaarde
400 kcalCalorieën
33 gEiwitten
3 gKoolhydraten
28 gVetten

Geschatte waarden door AI

HoofdgerechtSnel

Snelle Zalm met Pestokorst

80% authentiek · Europees

Een vereenvoudigde versie van het klassieke gerecht, perfect voor een doordeweekse avond. Gebruikt kant-en-klare pesto voor maximale snelheid.

Ingrediënten

Porties4
  • Zalmfilet4 x 150g
  • Kant-en-klare groene pesto150g
  • Olijfolie1 eetlepel
  • Zoutnaar smaak
  • Zwarte pepernaar smaak

Stappen

  1. 1

    Verwarm de oven voor op 200°C (hetelucht 180°C).

  2. 2

    Dep de zalmfilets droog en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat. Besprenkel met olijfolie en breng op smaak met zout en peper.

  3. 3

    Verdeel de kant-en-klare pesto royaal over de bovenkant van elke zalmfilet.

  4. 4

    Bak de zalm in de voorverwarmde oven gedurende 10-12 minuten, of tot de zalm gaar is.

  5. 5

    Serveer direct.

Beoordeel dit recept

Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.

Nog geen beoordelingen.

Recept delen

Vergelijkbare recepten

Misschien vind je deze Dishkin-recepten ook leuk.

Klassieke Zalm met Pestokorst
Traditioneel gerecht
HoofdgerechtVis

Klassieke Zalm met Pestokorst

Een traditioneel gerecht waarbij zalmfilet wordt bedekt met een rijke pestokorst en vervolgens gebakken tot perfectie. De combinatie van de malse vis en de aromatische pesto is een klassieker.

30 min 450 kcal

Zalmfilet · Verse basilicum · Parmezaanse kaas · Pijnboompitten