30 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Voedingswaarde
550 kcalCalorieën
30 gEiwitten
35 gKoolhydraten
30 gVetten
Geschatte waarden door AI
Snelle Zweedse Gehaktballetjes
75% authentiek · Zweeds
Een vereenvoudigde versie van de klassieke Zweedse gehaktballetjes, perfect voor een snelle maaltijd doordeweeks.
Ingrediënten
Porties4
- Rundergehakt600g
- Ui, geraspt0.5 stuk
- Paneermeel0.25 cup
- Ei1 stuk
- Boter1 el
- Room1 dl
- Runderbouillon2 dl
- Aardappelpuree (instant)naar behoefte
- Lingonbessenjamnaar smaak
- Zoutnaar smaak
- Zwarte pepernaar smaak
Stappen
- 1
Meng rundergehakt, geraspte ui, paneermeel en ei. Breng op smaak met zout en peper. Vorm er balletjes van.
- 2
Smelt boter in een pan en bak de gehaktballetjes rondom bruin. Voeg de bouillon toe en laat de balletjes hierin verder garen.
- 3
Roer de room door de saus en laat even inkoken. Breng op smaak.
- 4
Bereid de instant aardappelpuree volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- 5
Serveer de gehaktballetjes met de saus, aardappelpuree en lingonbessenjam.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
