
Kurczak ze Szpinakiem w Sosie Cytrynowo-Czosnkowym
60% autentyczne · Włoska (inspiracja)
Lekka i aromatyczna wersja kurczaka ze szpinakiem, z nutą cytryny i czosnku, bez ciężkiej śmietany. Inspiracja kuchnią śródziemnomorską.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Pierś z kurczaka500 g
- Świeży szpinak250 g
- Czosnek3 ząbki
- Sok z cytryny3 łyżki
- Oliwa z oliwek3 łyżki
- Bulion drobiowy (opcjonalnie)50 ml
- Sóldo smaku
- Pieprz czarnydo smaku
Kroki
- 1
Pierś z kurczaka pokrój w grubsze plastry, dopraw solą i pieprzem.
- 2
Czosnek posiekaj drobno.
- 3
Na patelni rozgrzej oliwę, usmaż kurczaka z obu stron na złoty kolor. Odłóż kurczaka na talerz.
- 4
Na tej samej patelni zeszklij czosnek (nie przypalaj).
- 5
Dodaj szpinak i smaż, aż zwiędnie.
- 6
Dodaj sok z cytryny i bulion (jeśli używasz). Zagotuj.
- 7
Włóż kurczaka z powrotem na patelnię, podgrzej sos. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
- 8
Podawaj od razu, polane sosem.



