Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Kotlety z Białej Fasoli z Suszonymi Pomidorami i Bazylią
75% autentyczne · Włoska inspiracja
Aromatyczne kotlety z białej fasoli z dodatkiem suszonych pomidorów i świeżej bazylii, inspirowane kuchnią śródziemnomorską. Smażone na chrupko.
Składniki
- Biała fasola (np. Cannellini)500g suchej
- Suszone pomidory w oleju100g
- Cebula1 mała
- Czosnek1 ząbek
- Świeża bazylia1/2 szklanki posiekanej
- Bułka tarta4-5 łyżek
- Jajko1 sztuka
- Oliwa z oliwekdo smażenia
- Sóldo smaku
- Pieprz czarny mielonydo smaku
Kroki
- 1
Namocz i ugotuj fasolę do miękkości. Odcedź i przestudź.
- 2
Suszone pomidory odsącz z oleju i drobno posiekaj. Cebulę i czosnek drobno posiekaj.
- 3
Ugotowaną fasolę rozgnieć widelcem.
- 4
Do fasoli dodaj posiekane pomidory, cebulę, czosnek, jajko, posiekaną bazylię, bułkę tartą, sól i pieprz. Wymieszaj masę.
- 5
Formuj kotlety średniej wielkości.
- 6
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Smaż kotlety na średnim ogniu po ok. 4-5 minut z każdej strony, aż będą chrupiące i złociste.
- 7
Podawaj gorące, opcjonalnie skropione oliwą.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
