Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Szybkie Gözleme ze Szpinakiem i Fetą
80% autentyczne · Turecka (adaptacja)
Uproszczona wersja klasycznego gözleme, idealna na szybki posiłek. Wykorzystuje gotowe ciasto filo lub tortille, co znacznie skraca czas przygotowania.
Składniki
- Ciasto filo8 arkuszy
- Świeży szpinak200g
- Ser feta100g
- Cebula1/2 sztuki
- Oliwa z oliwek2 łyżki
- Sólszczypta
- Czarny pieprzdo smaku
- Masło lub oliwa do smażeniado smażenia
Kroki
- 1
Posiekaj cebulę i zeszklij na oliwie. Dodaj szpinak, smaż, aż zmięknie. Dopraw solą i pieprzem. Odstaw do ostygnięcia, wymieszaj z fetą.
- 2
Przygotuj arkusze ciasta filo: na jednym arkuszu połóż porcję farszu, przykryj drugim arkuszem, lekko dociśnij brzegi. Można też użyć gotowych tortilli, smarując je farszem i składając na pół.
- 3
Rozgrzej patelnię z odrobiną masła lub oliwy. Smaż gözleme po 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.
- 4
Podawaj natychmiast.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
