15 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Wartości odżywcze
320 kcalKalorie
23 gBiałko
10 gWęglowodany
10 gTłuszcze
Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Szybkie Małże po marynarsku
80% autentyczne · Polska
Uproszczona wersja małży po marynarsku, idealna na szybki obiad lub kolację, z wykorzystaniem minimalnej liczby składników.
Składniki
Porcje4
- świeże małże1.5 kg
- oliwa z oliwek2 łyżki
- czosnek2 ząbki
- białe wytrawne wino200 ml
- świeża natka pietruszkipół pęczka
- sóldo smaku
- świeżo mielony czarny pieprzdo smaku
- woda30 ml
Kroki
- 1
Oczyść małże pod bieżącą wodą, usuń wąsy.
- 2
Czosnek drobno posiekaj.
- 3
W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj czosnek i smaż przez chwilę, aż zacznie pachnieć.
- 4
Dodaj białe wino i wodę, zagotuj.
- 5
Dodaj małże, przykryj i gotuj na dużym ogniu przez 4-5 minut, aż się otworzą.
- 6
Dodaj posiekaną natkę pietruszki, dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj.
- 7
Podawaj od razu.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
