Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Zupa Tortellini z Pomidorami i Bazylią
60% autentyczne · Włoska (kreatywna)
Nowoczesna interpretacja zupy tortellini z dodatkiem pomidorów, czosnku i świeżej bazylii, nadająca jej śródziemnomorski charakter.
Składniki
- świeże tortellini z ricottą i szpinakiem250g
- passata pomidorowa400g
- bulion warzywny1 litr
- cebula1 mała
- czosnek3 ząbki
- oliwa z oliwek2 łyżki
- świeża bazyliagarść liści
- sóldo smaku
- pieprz czarny mielonydo smaku
- wodado smaku
Kroki
- 1
Drobno posiekaj cebulę i czosnek.
- 2
W garnku rozgrzej oliwę z oliwek. Zeszklij cebulę, a następnie dodaj czosnek i smaż przez minutę, aż zacznie pachnieć.
- 3
Dodaj passatę pomidorową i bulion warzywny. Doprowadź do wrzenia.
- 4
Zmniejsz ogień i gotuj sos pomidorowy przez 10 minut.
- 5
Dodaj świeże tortellini do gotującego się sosu. Gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż tortellini będą al dente.
- 6
Dodaj posiekaną świeżą bazylię. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- 7
Podawaj gorącą zupę, udekorowaną kilkoma listkami bazylii i skropioną oliwą z oliwek.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
