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Costela Assada Rápida com Molho Barbecue
70% autêntica · Contemporânea
Uma versão mais rápida e com um toque agridoce da costela assada, usando molho barbecue pronto para economizar tempo. Ideal para um jantar durante a semana.
Ingredientes
- Costela de porco1 kg
- Molho barbecue1 xícara
- Alho em pó1 colher de sopa
- Cebola em pó1 colher de sopa
- Sala gosto
- Pimenta do reinoa gosto
- Mel2 colheres de sopa
Passos
- 1
Preaqueça o forno a 200°C.
- 2
Tempere a costela com sal, pimenta do reino, alho em pó e cebola em pó.
- 3
Em uma tigela, misture o molho barbecue com o mel.
- 4
Coloque a costela em uma assadeira e pincele generosamente com a mistura de molho barbecue e mel.
- 5
Cubra com papel alumínio e asse por 45 minutos.
- 6
Retire o papel alumínio, pincele mais molho barbecue e asse por mais 30-45 minutos, ou até a costela estar bem cozida e o molho caramelizado.
- 7
Deixe descansar por 5 minutos antes de servir.
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