25 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
330 kcalCalorias
29 gProteínas
3 gCarboidratos
22 gGorduras
Valores aproximados estimados por IA
Bisteca Suína na Frigideira com Limão e Ervas
80% autêntica · Mediterrânea
Uma versão refrescante da bisteca suína na frigideira, com o toque cítrico do limão e a frescura de ervas frescas.
Ingredientes
Porções4
- Bisteca de porco4 unidades
- Azeite de oliva3 colheres de sopa
- Alho3 dentes
- Suco de limão2 colheres de sopa
- Salsinha fresca picada3 colheres de sopa
- Sala gosto
- Pimenta do reinoa gosto
Passos
- 1
Tempere as bistecas de porco com sal e pimenta do reino.
- 2
Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio-alto.
- 3
Adicione o alho picado e doure levemente.
- 4
Coloque as bistecas na frigideira e cozinhe por 4-5 minutos de cada lado, até dourarem e estarem cozidas.
- 5
Nos últimos 2 minutos de cozimento, regue as bistecas com o suco de limão.
- 6
Retire do fogo, polvilhe com salsinha fresca picada e sirva imediatamente.
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