30 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
310 kcalCalorias
28 gProteínas
3 gCarboidratos
20 gGorduras
Valores aproximados estimados por IA
Bisteca Suína Rápida ao Forno com Limão e Alho
80% autêntica · Adaptada
Uma versão simplificada e rápida da bisteca suína assada, usando limão e alho para um sabor cítrico e fresco, ideal para dias corridos.
Ingredientes
Porções4
- Bisteca suína (fina)4 unidades
- Alho picado3 dentes
- Suco de limão2 colheres de sopa
- Azeite de oliva1 colher de sopa
- Sala gosto
- Pimenta do reino moídaa gosto
- Salsinha picada (para guarnição)1 colher de sopa
Passos
- 1
Preaqueça o forno a 220°C.
- 2
Em uma tigela, misture o alho picado, o suco de limão, o azeite, sal e pimenta do reino.
- 3
Pincele as bistecas suínas com a mistura de limão e alho.
- 4
Coloque as bistecas em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- 5
Asse por 15-20 minutos, virando na metade do tempo, até que estejam cozidas e levemente douradas.
- 6
Retire do forno, polvilhe com salsinha picada e sirva imediatamente.
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