60 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
330 kcalCalorias
28 gProteínas
4 gCarboidratos
20 gGorduras
Valores aproximados estimados por IA
Cupim Rápido na Panela de Pressão
85% autêntica · Brasileira
Uma versão simplificada e mais rápida do cupim na panela de pressão, focando em temperos essenciais para um prato saboroso e prático para o dia a dia.
Ingredientes
Porções4
- Cupim1 kg
- Alho4 dentes
- Cebola1 média
- Óleo vegetal1 colher de sopa
- Água1.5 xícaras
- Sala gosto
- Pimenta do reinoa gosto
Passos
- 1
Corte o cupim em cubos médios e tempere com sal e pimenta do reino.
- 2
Pique o alho e a cebola.
- 3
Na panela de pressão, aqueça o óleo em fogo médio.
- 4
Doure os cubos de cupim.
- 5
Adicione o alho e a cebola, refogue rapidamente.
- 6
Adicione a água. Tampe a panela e cozinhe por cerca de 40-50 minutos após pegar pressão.
- 7
Libere a pressão com segurança. Verifique a maciez da carne.
- 8
Sirva quente.
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