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Frango com Quiabo Rápido na Panela de Pressão
35 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
420 kcalCalorias
33 gProteínas
12 gCarboidratos
23 gGorduras

Valores aproximados estimados por IA

BrasileiraRápido

Frango com Quiabo Rápido na Panela de Pressão

80% autêntica · Brasileira

Uma versão acelerada do clássico frango com quiabo, perfeita para dias corridos. Utiliza a panela de pressão para cozinhar o frango e o quiabo rapidamente, mantendo o sabor autêntico.

Ingredientes

Porções4
  • Frango em pedaços1 kg
  • Quiabo fresco500g
  • Cebola picada1 média
  • Alho picado3 dentes
  • Tomate picado1
  • Óleo vegetal2 colheres de sopa
  • Sala gosto
  • Pimenta do reinoa gosto
  • Água1/2 xícara

Passos

  1. 1

    Lave e corte o quiabo em rodelas. Tempere o frango com sal e pimenta do reino.

  2. 2

    Na panela de pressão, aqueça o óleo e doure o frango. Adicione a cebola e o alho, refogando por 2 minutos.

  3. 3

    Junte o tomate picado e o quiabo. Adicione a água e misture.

  4. 4

    Tampe a panela de pressão e cozinhe por cerca de 15-20 minutos após pegar pressão.

  5. 5

    Libere a pressão com cuidado. Verifique o cozimento e o tempero, ajustando sal e pimenta se necessário. Sirva quente.

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