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Carne Moída com Batatas Rápida na Panela de Pressão
30 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
320 kcalCalorias
23 gProteínas
25 gCarboidratos
14 gGorduras

Valores aproximados estimados por IA

BrasileiraRápido

Carne Moída com Batatas Rápida na Panela de Pressão

85% autêntica · Brasileira

Uma versão mais rápida do clássico, ideal para quem tem pouco tempo. Utiliza a panela de pressão para acelerar o cozimento da carne e das batatas, mantendo o sabor caseiro.

Ingredientes

Porções4
  • Carne moída500g
  • Batatas4 médias em cubos
  • Cebola picada1/2 média
  • Alho picado1 dente
  • Extrato de tomate2 colheres de sopa
  • Óleo vegetal1 colher de sopa
  • Cheiro-verde picadoa gosto
  • Sala gosto
  • Pimenta do reinoa gosto
  • Água1 xícara

Passos

  1. 1

    Na panela de pressão, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho.

  2. 2

    Adicione a carne moída e refogue até dourar. Tempere com sal e pimenta.

  3. 3

    Junte o extrato de tomate e misture bem.

  4. 4

    Adicione as batatas em cubos e a água. Mexa.

  5. 5

    Tampe a panela de pressão e cozinhe por cerca de 10-12 minutos após pegar pressão.

  6. 6

    Desligue o fogo, espere a pressão sair naturalmente. Abra a panela, verifique o cozimento das batatas e o tempero. Sirva com cheiro-verde picado.

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