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Filetes de Pescada com Arroz de Tomate Rápido
30 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
400 kcalCalorias
28 gProteínas
45 gCarboidratos
12 gGorduras

Valores aproximados estimados por IA

ArrozPeixeRápido

Filetes de Pescada com Arroz de Tomate Rápido

80% autêntica · Portuguesa

Uma versão simplificada e mais rápida do prato tradicional, ideal para dias de semana, mantendo o sabor familiar.

Ingredientes

Porções4
  • Filetes de pescada500g
  • Arroz agulha250g
  • Polpa de tomate200g
  • Cebola1/2 média
  • Alho1 dente
  • Azeite3 colheres de sopa
  • Água ou caldo de peixe500ml
  • Salsa frescaum pouco
  • Sala gosto
  • Pimenta pretaa gosto

Passos

  1. 1

    Cozinhar o arroz com a água (ou caldo), polpa de tomate, cebola e alho picados, sal e pimenta, seguindo as instruções da embalagem para um arroz mais rápido.

  2. 2

    Enquanto o arroz cozinha, temperar os filetes de pescada com sal e pimenta.

  3. 3

    Aquecer um pouco de azeite numa frigideira e saltear os filetes de pescada até dourarem e estarem cozidos (cerca de 3-4 minutos de cada lado).

  4. 4

    Servir os filetes de pescada sobre ou ao lado do arroz de tomate.

  5. 5

    Decorar com salsa fresca picada.

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