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Frango com Bacon Rápido e Fácil
80% autêntica · Adaptada
Uma versão simplificada e mais rápida do frango com bacon, usando pedaços de frango para um cozimento mais ágil.
Ingredientes
- Coxas e sobrecoxas de frango desossadas e sem pele800g
- Bacon picado150g
- Cebola picada1 média
- Alho picado2 dentes
- Azeite de oliva1 colher de sopa
- Sala gosto
- Pimenta do reinoa gosto
- Salsinha picada para guarnecera gosto
Passos
- 1
Preaqueça o forno a 200°C.
- 2
Corte o frango em cubos de aproximadamente 3cm.
- 3
Em uma tigela, misture o frango com alho picado, azeite, sal e pimenta do reino.
- 4
Em uma frigideira, doure o bacon picado até ficar crocante. Retire o bacon e reserve, deixando a gordura na frigideira.
- 5
Na mesma frigideira, refogue a cebola na gordura do bacon até ficar macia. Adicione o alho e refogue por mais 1 minuto.
- 6
Adicione os cubos de frango à frigideira e doure levemente por todos os lados.
- 7
Transfira o conteúdo da frigideira para uma assadeira. Espalhe o bacon crocante por cima.
- 8
Asse por 20-25 minutos, ou até que o frango esteja cozido e dourado.
- 9
Guarneça com salsinha picada antes de servir.
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