15 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
320 kcalCalorias
11 gProteínas
38 gCarboidratos
13 gGorduras
Valores aproximados estimados por IA
Salada Rápida de Grão-de-Bico com Ervas
80% autêntica · Mediterrânea
Uma versão simplificada e rápida da salada morna de grão-de-bico, perfeita para um almoço leve ou acompanhamento.
Ingredientes
Porções4
- Grão-de-bico cozido800g
- Hortelã fresca picada2 colheres de sopa
- Salsinha fresca picada2 colheres de sopa
- Azeite de oliva extra virgem3 colheres de sopa
- Suco de limão fresco1 colher de sopa
- Sala gosto
- Pimenta do reino moída na horaa gosto
Passos
- 1
Aqueça levemente o grão-de-bico cozido em uma panela ou no micro-ondas.
- 2
Em uma tigela, misture o grão-de-bico morno com a hortelã picada e a salsinha picada.
- 3
Regue com azeite de oliva e suco de limão. Tempere com sal e pimenta a gosto. Misture bem.
- 4
Sirva imediatamente.
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