Valori aproximative estimate de AI
Bulz rapid cu ciuperci și cașcaval
70% autentic · Românească (adaptat)
O variantă mai rapidă a bulzului tradițional, folosind mămăligă instant și cașcaval, perfectă pentru o cină rapidă sau un prânz gustos.
Ingrediente
- Mălai instant200g
- Apă800ml
- Saredupă gust
- Cașcaval ras200g
- Ciuperci champignon300g
- Ceapă1/2 bucată
- Ulei de floarea soarelui30ml
- Piper negru proaspăt măcinatdupă gust
- Ceapă verde sau mărarpentru garnitură
Pași
- 1
Pregătiți mămăliga instant conform instrucțiunilor de pe pachet, folosind apă și sare. Lăsați-o să se răcească puțin.
- 2
Curățați și tocați ceapa mărunt. Tăiați ciupercile felii.
- 3
Sotați ceapa în ulei până se înmoaie. Adăugați ciupercile și căliți-le până se rumenesc ușor. Condimentați cu sare și piper.
- 4
Într-un bol, amestecați mămăliga fierbinte cu majoritatea cașcavalului ras și jumătate din ciupercile sotate. Omogenizați bine.
- 5
Formați biluțe sau mici turte din amestecul de mămăligă. Așezați-le într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Puneți deasupra restul de ciuperci și presărați restul de cașcaval.
- 6
Dați la cuptor la 200°C pentru aproximativ 15-20 minute, sau până când cașcavalul este topit și rumenit.
- 7
Presărați verdeață proaspătă (ceapă verde sau mărar) și serviți imediat.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
