Valori aproximative estimate de AI
Pui Rapid cu Dovleac și Salvie (Stil Mediteranean)
70% autentic · Internațional
O variantă mai rapidă, potrivită pentru zilele aglomerate, unde puiul și dovleacul sunt gătite la tigaie, păstrând aromele clasice.
Ingrediente
- Piept de pui dezosat600g
- Dovleac (butternut, tăiat cuburi mici)400g
- Salvie proaspătă15 frunze
- Usturoi3 căței, tocați mărunt
- Ulei de măsline3 linguri
- Saredupă gust
- Piper negrudupă gust
- Suc de lămâie (opțional)1 linguriță
Pași
- 1
Taie pieptul de pui cuburi de 2-3 cm. Taie dovleacul cuburi mici.
- 2
Încinge uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adaugă bucățile de pui și rumenește-le pe toate părțile. Scoate puiul din tigaie și pune-l deoparte.
- 3
În aceeași tigaie, adaugă cuburile de dovleac și gătește-le timp de 5-7 minute, până încep să se înmoaie. Adaugă usturoiul tocat și frunzele de salvie și gătește încă 1-2 minute, până devin aromate.
- 4
Pune puiul înapoi în tigaie. Condimentează cu sare și piper. Gătește împreună pentru încă 5-7 minute, până când puiul este complet gătit și dovleacul este fraged.
- 5
Opțional, adaugă suc de lămâie la final. Servește imediat.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
