
Valori aproximative estimate de AI
Supă rapidă de curcan cu legume (varianta express)
70% autentic · Românească
O versiune mai rapidă a supei tradiționale, ideală pentru zilele aglomerate, folosind piept de curcan și legume tăiate mai mărunt pentru un timp de gătire redus.
Ingrediente
- Piept de curcan dezosat300g
- Morcovi2 buc
- Mazăre congelată100g
- Porumb dulce (conservă sau congelat)100g
- Ceapă1 buc mică
- Pătrunjel frunze1/2 legătură
- Saredupă gust
- Piper negru măcinatdupă gust
- Apă2 litri
- Paste mici (opțional)50g
Pași
- 1
Taie pieptul de curcan cubulețe mici. Curăță și taie morcovii cuburi mici. Ceapa se toacă mărunt.
- 2
Pune apa la fiert, adaugă pieptul de curcan și fierbe 5-10 minute. Spumează dacă este necesar.
- 3
Adaugă morcovii și ceapa în oală. Fierbe timp de 10-15 minute.
- 4
Adaugă mazărea, porumbul și pastele mici (dacă folosești). Fierbe încă 5-7 minute, sau până când pastele sunt gătite.
- 5
Asezonează cu sare și piper. Adaugă pătrunjelul proaspăt tocat.
- 6
Servește imediat.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.







