Valori aproximative estimate de AI
Ton la grătar cu susan - Varianta rapidă
70% autentic · Internațională
O versiune simplificată și rapidă a tonului la grătar cu susan, perfectă pentru o cină în timpul săptămânii, folosind ingrediente ușor de găsit.
Ingrediente
- File de ton proaspăt600g
- Semințe de susan mixte80g
- Sos de soia60ml
- Miere1 lingură
- Ulei de măsline2 linguri
- Zeamă de lămâie1 lingură
- Saredupă gust
- Piper negrudupă gust
Pași
- 1
Amestecați sosul de soia, mierea, uleiul de măsline și zeama de lămâie într-un bol mic. Aceasta este glazura.
- 2
Presărați semințele de susan pe o farfurie. Condimentați fileurile de ton cu sare și piper.
- 3
Tăiați tonul în felii groase și acoperiți-le pe ambele părți cu semințe de susan.
- 4
Încălziți o tigaie la foc mediu-mare.
- 5
Așezați feliile de ton în tigaia încinsă și gătiți-le timp de 1-2 minute pe fiecare parte, până se formează o crustă de susan aurie.
- 6
Reduceți focul la mic, stropiți tonul cu glazura pregătită și mai gătiți 1 minut pe fiecare parte, având grijă să nu se ardă mierea.
- 7
Serviți imediat, eventual cu un strop suplimentar de glazură.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
