Creează rețete din ce ai în frigider, păstrează cartea ta de rețete și fă liste de cumpărături.
Explorează rețete după tipul mesei, ingrediente și stil.
2736 rezultate
Rețeta clasică de mucenici muntenești, fierți în apă cu zahăr, scorțișoară și nuci, având forma cifrei 8. Un desert de primăvară specific.
Făină albă · Ouă · Zahăr · Drojdie proaspătă
O variantă de post a mucenicilor, preparată fără ouă și lactate, dar la fel de gustoasă, cu accent pe aromele de scorțișoară și nucă.
Făină albă · Drojdie proaspătă · Apă călduță · Zahăr
O variantă mai rapidă a mucenicilor, unde aluatul este modelat și copt, apoi însiropat. Perfect pentru o gustare dulce, rapidă.
Făină albă · Zahăr · Drojdie uscată · Lapte călduț
Mucenici moldovenești clasici, preparați din aluat dospit, fierți în apă cu zahăr și scorțișoară, apoi serviți cu nucă și miere. O rețetă festivă, specifică zilei de 9 martie.
Făină albă · Drojdie proaspătă · Lapte călduț · Ouă
O variantă regională sau adaptată, combinând ștevia cu măcrișul pentru o aromă mai complexă și adăugând ou pentru consistență.
Ștevie proaspătă · Măcriș proaspăt · Piept de pui · Morcov
O variantă mai rapidă a ciorbei de ștevie, ideală pentru zilele aglomerate, folosind ingrediente pre-gătite sau simplificate.
Ștevie proaspătă · Pui gătit (fiert sau la grătar) · Ceapă · Borș sau zeamă de lămâie
O ciorbă acrișoară și sățioasă, preparată cu ștevie proaspătă, carne de pui și ou fiert, perfectă pentru o zi răcoroasă.
Ștevie proaspătă · Piept de pui · Morcov · Păstârnac
O variantă reconfortantă de alivancă, îmbogățită cu brânză dulce de vaci în aluat, oferind o textură și un gust deosebit.
Făină albă · Ouă · Lapte · Brânză dulce de vaci
O variantă rapidă și simplă de alivancă, perfectă pentru diminețile aglomerate, folosind praf de copt în loc de drojdie.
Făină albă · Ouă · Lapte · Praf de copt
O alivancă pufoasă și aurie, preparată după rețeta tradițională moldovenească, perfectă pentru un mic dejun copios sau o gustare delicioasă.
Făină albă · Ouă · Lapte bătut (sau iaurt) · Drojdie proaspătă
O variantă creativă a învârtitei moldovenești, combinând umplutura clasică de brânză dulce cu aroma proaspătă a merelor rase și scorțișoară, oferind o notă fructată și parfumată.
Făină albă · Ouă · Apă rece · Ulei vegetal
O variantă mai simplă și rapidă a învârtitei moldovenești, folosind foi de plăcintă gata preparate pentru a economisi timp, dar păstrând gustul bogat al umpluturii tradiționale.
Foi de plăcintă (phyllo) · Brânză dulce de vaci · Zahăr · Ouă
Rețeta clasică de învârtită moldovenească, un desert tradițional bogat, cu straturi subțiri de aluat umplute cu brânză dulce și stafide, coaptă la cuptor până devine aurie și aromată.
Făină albă · Ouă · Apă rece · Ulei vegetal
O variație a plăcintei dobrogene, îmbogățită cu dovlecel ras fin pentru o textură mai moale și un plus de prospețime, păstrând baza de brânză și foi crocante.
Făină albă · Apă rece · Ulei vegetal · Oțet
O variantă simplificată a plăcintei dobrogene, folosind foi de plăcintă din comerț pentru a economisi timp, păstrând gustul specific de brânză și mărar.
Foi de plăcintă (phyllo) · Brânză telemea · Ouă · Mărar proaspăt
Rețeta clasică de plăcintă dobrogeană, cu foi subțiri și crocante, umplută cu brânză sărată și ouă, coaptă până devine aurie și aromată.
Făină albă · Apă rece · Ulei vegetal · Oțet
O variantă regională a plăcintei cu brânză dulce, îmbogățită cu scorțișoară pentru o aromă mai complexă și uneori cu un aluat mai dens, asemănător unei prăjituri.
Făină · Ouă · Zahăr · Brânză de vaci grasă
O variantă mai rapidă a plăcintei tradiționale, folosind aluat foietaj din comerț, combinat cu o umplutură cremoasă de brânză dulce, stafide și aromă de lămâie.
Aluat foietaj din comerț · Brânză de vaci grasă · Ouă · Zahăr
O plăcintă clasică, pufoasă și aromată, cu un aluat fin și o umplutură bogată de brânză dulce, stafide și coajă de lămâie, coaptă până devine aurie.
Făină albă · Ouă · Zahăr · Brânză de vaci grasă
O variantă regională a plăcintei cu mere, îmbogățită cu nuci tocate și un strop de rom, oferind o textură și aromă deosebite.
Mere (tip Ionatan) · Zahăr · Scorțișoară pudră · Nuci tocate
