Creează rețete din ce ai în frigider, păstrează cartea ta de rețete și fă liste de cumpărături.
Explorează rețete după tipul mesei, ingrediente și stil.
2700 rezultate
Ravioli proaspăt făcuți, umpluți cu o combinație cremoasă de ricotta și spanac proaspăt, serviți cu un sos simplu de unt și salvie.
Făină de grâu · Ouă · Ricotta proaspătă · Spanac proaspăt
O interpretare mediteraneană a supei cremă de ardei copți, îmbogățită cu dulceața roșiilor coapte și aroma proaspătă a busuiocului.
Ardei roșii mari · Roșii coapte · Ceapă · Usturoi
O variantă simplificată și rapidă a supei cremă de ardei copți, ideală pentru zilele aglomerate. Folosește ardei copți din borcan pentru a economisi timp.
Ardei copți din borcan (scurși) · Ceapă · Usturoi · Supă de legume
O supă cremă bogată și catifelată, realizată din ardei copți, legume aromate și un strop de smântână pentru o textură fină. Perfectă pentru o cină reconfortantă.
Ardei roșii mari · Ceapă · Morcov · Usturoi
O variație a ciorbei ardelenești, unde adăugarea mărarului completează și intensifică aroma tarhonului, creând o experiență gustativă complexă.
Cartofi · Ceapă · Morcov · Tarhon proaspăt
O variantă mai rapidă a ciorbei ardelenești, perfectă pentru zilele aglomerate, păstrând aroma distinctă a tarhonului și gustul cartofilor.
Cartofi · Tarhon proaspăt · Ceapă · Usturoi
O ciorbă ardelenească clasică, bogată și aromată, cu cartofi, afumătură și tarhon proaspăt, gătită lent pentru a dezvolta arome profunde.
Cartofi · Bacon afumat · Ceapă · Morcov
O interpretare mai robustă, unde hribii sunt combinați cu un sos bogat pe bază de vin roșu, usturoi, rozmarin și puțină ceapă, oferind o profunzime de gust diferită.
Tagliatelle proaspete · Hribi proaspeți · Ceapă roșie · Usturoi
O variantă mai rapidă a clasicului, folosind smântână pentru a crea un sos bogat și cremos, perfect pentru o cină rapidă în timpul săptămânii.
Tagliatelle proaspete sau uscate · Hribi (proaspeți, congelați sau uscați rehidratați) · Usturoi · Smântână pentru gătit (minim 20% grăsime)
O rețetă clasică și autentică de tagliatelle proaspete, gătite cu hribi aromați, usturoi, pătrunjel și un strop de vin alb. Un preparat simplu, dar plin de savoare.
Tagliatelle proaspete · Hribi proaspeți sau congelați · Usturoi · Pătrunjel proaspăt
O interpretare modernă a pastei primavera, combinând prospețimea legumelor cu aroma bogată a pesto-ului și dulceața roșiilor cherry coapte.
Fusilli · Pesto din busuioc · Roșii cherry · Fasole verde (păstăi)
O variantă simplificată și rapidă a pastei primavera, perfectă pentru o cină în timpul săptămânii, folosind legume congelate sau ce aveți la îndemână.
Penne · Amestec de legume congelate (mazăre, morcovi, porumb, fasole verde) · Usturoi · Ulei de măsline
O rețetă tradițională de paste cu legume proaspete de sezon, gătite al dente și amestecate cu un sos ușor pe bază de ulei de măsline și parmezan.
Spaghetti · Asparagus · Mazăre (proaspătă sau congelată) · Dovlecel
O variantă bogată și aromată, adăugând crocantul și savoarea guanciale-ului (slanină de porc italiană) la clasicul Cacio e Pepe.
Spaghetti · Brânză Pecorino Romano rasă fin · Piper negru proaspăt măcinat · Guanciale (slanină de porc italiană) tăiat cubulețe
O variantă simplificată pentru zilele aglomerate, păstrând esența gustului, dar cu o tehnică ușor adaptată.
Spaghetti · Brânză Pecorino Romano rasă fin · Piper negru proaspăt măcinat · Sare
Un preparat clasic roman, simplu, dar plin de savoare, bazat pe paste, brânză Pecorino Romano și piper negru.
Spaghetti · Brânză Pecorino Romano rasă fin · Piper negru proaspăt măcinat · Sare
O interpretare bogată a Penne all'Arrabbiata, adăugând guanciale crocant pentru un plus de savoare și textură.
Penne Rigate · Roșii San Marzano decojite și tăiate cuburi · Guanciale (bacon italian de porc) · Usturoi
O variantă rapidă a clasicului Penne all'Arrabbiata, perfectă pentru o cină în timpul săptămânii, folosind ingrediente ușor de găsit.
Penne · Sos de roșii gata preparat (passata sau pulpă) · Usturoi · Fulgi de ardei iute (chili flakes)
Un clasic roman, acest preparat simplu, dar plin de arome, combină pastele penne cu un sos picant de roșii, usturoi și ardei iute.
Penne Rigate · Roșii San Marzano decojite și tăiate cuburi · Usturoi · Ardei iute uscat (peperoncino)
O interpretare inspirată de Spanakopita, combinând brânza feta cu spanac proaspăt și ierburi aromatice, învelite în foi crocante de aluat.
Foi de aluat filo · Brânză feta · Spanac proaspăt · Ceapă verde
