Creează rețete din ce ai în frigider, păstrează cartea ta de rețete și fă liste de cumpărături.
Explorează rețete după tipul mesei, ingrediente și stil.
2736 rezultate
O interpretare vegetariană a nachos-ului, cu un chili bogat din legume și fasole, completat de gustul distinctiv al brânzei de capră topite.
Ulei de măsline · Ceapă galbenă · Ardei gras (diverse culori) · Dovlecel
O variantă mai rapidă a nachos-ului clasic, folosind carne de curcan tocată și un sos de chili gata preparat pentru a scurta timpul de gătire, dar păstrând aromele delicioase.
Carne tocată de curcan · Sos de chili gata preparat · Ceapă roșie tocată · Ardei jalapeño (opțional)
O rețetă autentică de nachos, cu un chili bogat și aromat, servit peste chipsuri crocante de tortilla și acoperit cu brânză topită. Perfect pentru o seară relaxantă.
Carne tocată de vită · Ceapă mare · Ardei gras roșu · Usturoi
O variantă creativă a fajitas-urilor cu vită, îmbogățită cu un sos picant și afumat pe bază de ardei chipotle.
Fâșii de vită (din pulpă sau vrăbioară) · Ardei grași colorați (roșu, portocaliu) · Ceapă roșie · Ulei vegetal
O variantă simplificată și rapidă a fajitas-urilor cu vită, perfectă pentru o cină în timpul săptămânii.
Antricot de vită (sau pulpă), tăiat subțire · Amestec de ardei gras feliat (din comerț) · Ceapă feliată · Ulei de măsline
O rețetă autentică de fajitas cu vită, preparată cu ingrediente proaspete și aromate, servită pe o tigaie încinsă.
Mușchi de vită · Ardei gras (roșu, verde, galben) · Ceapă mare · Usturoi
O variantă inspirată de Chipotle, cu carne de vită marinată și gătită la grătar, ardei gras și ceapă caramelizată, orez cu coriandru și lime, și un sos picant.
Carne de vită (fâșii subțiri, ex: antricot) · Tortillas mari de făină · Ardei gras (diverse culori) · Ceapă roșie
O variantă mai rapidă a burrito-ului clasic, folosind carne de vită măcinată și ingrediente pre-gătite pentru o masă gata în mai puțin de 30 de minute.
Carne de vită măcinată · Tortillas mari de făină · Fasole neagră (conservă) · Porumb (conservă sau congelat)
Un burrito tradițional, generos umplut cu carne de vită fragedă, fasole, orez, brânză și salsa, învelit într-o tortilla moale. O masă sățioasă și plină de arome.
Carne de vită (pulpă sau spată) · Tortillas mari de făină · Fasole roșie (boabe) · Orez alb
O variantă vibrantă și proaspătă, folosind un sos verde pe bază de tomatillos și ardei jalapeño, completată de cremozitatea avocado-ului.
Piept de pui · Tortillas de porumb · Tomatillos · Ardei Jalapeño
O variantă mai rapidă a enchiladas, folosind sos de roșii gata preparat și pui gătit anterior, perfectă pentru o cină rapidă.
Piept de pui gătit (rotisat/fiert) · Tortillas de făină · Sos enchilada gata preparat · Brânză (cheddar/mexicană)
Clasicul preparat mexican, cu tortilla de porumb umplută cu pui, acoperită cu sos de ardei chili și brânză, coptă la perfecție.
Piept de pui · Tortillas de porumb · Ardei chili (ancho/guajillo) · Roșii
O reinterpretare modernă a tacos al pastor, folosind aripioare de pui marinate în stil pastor, gătite la cuptor și servite cu garnituri proaspete, oferind o textură diferită și o notă de inovație.
Aripi de pui · Pastă de achiote · Oțet de sherry · Suc de ananas
O variantă rapidă de tacos al pastor, unde carnea marinată este gătită la tigaie în loc de "trompo", păstrând aromele vibrante, dar reducând timpul de preparare.
Carne de porc (spată sau pulpă) · Pastă de achiote · Oțet de mere · Suc de portocale
Tacos al pastor autentici, marinați într-un amestec vibrant de ardei guajillo și achiote, gătiți lent pe un "trompo" (stâlp rotativ) și serviți pe tortilla de porumb cu ananas, ceapă și coriandru.
Carne de porc (spată sau pulpă) · Ardei guajillo uscați · Pastă de achiote · Oțet alb
O variantă regională din Oaxaca, folosind miel în loc de vită, oferind o aromă distinctă și bogată, gătită lent în stilul tradițional birria.
Pulpă de miel · Ardei Guajillo · Ardei Ancho · Ardei Chipotle (uscati)
O versiune accelerată a clasicului birria, folosind oala sub presiune pentru a reduce semnificativ timpul de gătire, păstrând totuși aromele bogate.
Pulpă de vită (chuck roast) · Ardei Guajillo · Ardei Ancho · Usturoi
Tacos autentici de birria de res, gătiți lent într-un amestec bogat de ardei iuți și condimente, serviți în tortilla înmuiate în supa de gătit, prăjite până la perfecțiune.
Pulpă de vită (chuck roast) · Ardei Guajillo · Ardei Ancho · Ardei Pasilla
O interpretare mai complexă a burgerului 'smash', adăugând profunzime prin ceapă caramelizată dulce și un sos picant vibrant. O combinație de texturi și arome.
carne de vită tocată (cu 20% grăsime) · chifle tip brioche sau artizanale · brânză provolone (felii) · ceapă galbenă
O variantă rapidă a burgerului 'smash', perfectă pentru o masă delicioasă în timpul săptămânii. Se concentrează pe esențial: carne suculentă, brânză topită și o chiflă moale.
carne de vită tocată (cu 20% grăsime) · chifle pentru burger · brânză cheddar (felii) · sare
