Приблизительная оценка ИИ
Быстрая тушёная говядина с овощами в мультиварке
80% аутентичности · Домашняя
Упрощенный вариант классического блюда, приготовленный в мультиварке для экономии времени, сохраняющий насыщенный вкус.
Ингредиенты
- Говядина (вырезка или лопатка)600 г
- Лук репчатый1 шт.
- Морковь1 шт.
- Картофель3 шт.
- Замороженный зеленый горошек100 г
- Говяжий бульон или вода400 мл
- Соевый соус2 ст. л.
- Чеснок2 зубчика
- Растительное масло1 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
- Свежая петрушкадля подачи
Приготовление
- 1
Нарежьте говядину небольшими кубиками. Лук и морковь нарежьте кубиками, картофель – средними кубиками.
- 2
В чаше мультиварки разогрейте растительное масло на режиме 'Жарка'. Обжарьте говядину до легкой корочки.
- 3
Добавьте лук и морковь, обжаривайте 3-4 минуты.
- 4
Добавьте картофель, чеснок, соевый соус, соль, перец и бульон/воду.
- 5
Закройте крышку и установите режим 'Тушение' на 60 минут.
- 6
За 10 минут до окончания программы добавьте зеленый горошек.
- 7
После сигнала мультиварки дайте блюду постоять под крышкой 10 минут. Подавайте, посыпав петрушкой.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
