Приблизительная оценка ИИ
Быстрые димсамы с курицей и овощами
70% аутентичности · Адаптированная
Упрощенный вариант димсамов с начинкой из куриного фарша и мелко нарезанных овощей, приготовленный с использованием готовых оберток для димсамов.
Ингредиенты
- Куриный фарш250 г
- Морковь50 г мелко нарезанной
- Капуста пекинская50 г мелко нарезанной
- Имбирь свежий1 ч.л. тертого
- Чеснок1 зубчик измельченный
- Соевый соус1 ст.л.
- Кунжутное масло1 ч.л.
- Готовые обертки для димсамов20-25 шт.
- Растительное маслодля жарки
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Водадля приготовления
Приготовление
- 1
Смешайте куриный фарш с мелко нарезанными морковью и капустой, тертым имбирем, измельченным чесноком, соевым соусом, кунжутным маслом, солью и перцем.
- 2
На каждую обертку для димсамов выложите примерно 1-2 чайные ложки начинки.
- 3
Смочите края обертки водой и плотно защипните, формируя димсамы. Можно использовать разные формы.
- 4
Разогрейте немного растительного масла на сковороде. Выложите димсамы и обжарьте до золотистой корочки снизу.
- 5
Добавьте немного воды в сковороду, накройте крышкой и готовьте на пару 5-7 минут, пока тесто не станет прозрачным, а начинка не приготовится.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
