30 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
320 ккалКалории
28 гБелки
8 гУглеводы
19 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Быстрые Якитори с Соевым Соусом и Имбирем
70% аутентичности · Адаптированная Японская
Упрощенный вариант якитори, где курица маринуется в смеси соевого соуса, имбиря и чеснока, а затем быстро обжаривается. Отличный вариант для быстрого ужина.
Ингредиенты
Порции4
- Куриные бедрышки без костей и кожи500 г
- Соевый соус4 ст. л.
- Тертый свежий имбирь1 ст. л.
- Измельченный чеснок1 зубчик
- Кунжутное масло1 ч. л.
- Бамбуковые шпажки10 шт
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Нарежьте курицу на кусочки размером 2.5-3 см. В миске смешайте соевый соус, тертый имбирь, чеснок и кунжутное масло. Добавьте курицу и маринуйте минимум 15 минут.
- 2
Нанизывайте маринованную курицу на бамбуковые шпажки.
- 3
Разогрейте сковороду-гриль или обычную сковороду на среднем огне. Слегка посолите и поперчите.
- 4
Обжаривайте шашлычки по 4-5 минут с каждой стороны до готовности и золотистой корочки. Периодически переворачивайте.
- 5
Подавайте немедленно.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
