150 минвремя
Среднесложность
10Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
300 ккалКалории
9 гБелки
38 гУглеводы
11 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Пирожки с яйцом и зелёным луком в духовке (вариант)
75% аутентичности · Русская
Запечённый вариант пирожков на дрожжевом тесте. Менее жирные, чем жареные, с нежной золотистой корочкой.
Ингредиенты
Порции10
- Мука пшеничная500 г
- Молоко250 мл
- Яйца куриные3 шт.
- Зелёный лук1 большой пучок
- Дрожжи сухие7 г
- Сахар1 ст. л.
- Соль1 ч. л.
- Яйцо для смазывания1 шт.
- Растительное масло для теста3 ст. л.
Приготовление
- 1
Приготовьте тесто так же, как для классических пирожков (шаги 1 и 2 из рецепта №1).
- 2
Приготовьте начинку из варёных яиц и зелёного лука (шаг 3 из рецепта №1).
- 3
Сформируйте пирожки из подошедшего теста и начинки.
- 4
Выложите пирожки на противень, застеленный пергаментной бумагой. Смажьте взбитым яйцом.
- 5
Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 20-25 минут до золотистой корочки.
- 6
Остудите немного перед подачей.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
