35 минвремя
Среднесложность
4Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
380 ккалКалории
36 гБелки
15 гУглеводы
20 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Лосось в медово-горчичном соусе с азиатским твистом
70% аутентичности · Фьюжн
Интересная вариация классического блюда с добавлением имбиря и соевого соуса для пикантного азиатского оттенка.
Ингредиенты
Порции4
- Филе лосося800 г
- Мед3 ст. л.
- Дижонская горчица2 ст. л.
- Соевый соус2 ст. л.
- Тертый свежий имбирь1 ч. л.
- Чеснок1 зубчик
- Кунжутное масло1 ч. л.
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
- Кунжутные семенадля украшения
- Зеленый лукдля украшения
Приготовление
- 1
Разогрейте духовку до 200°C. Смажьте противень кунжутным маслом.
- 2
В миске смешайте мед, дижонскую горчицу, соевый соус, тертый имбирь, измельченный чеснок, соль и перец. Хорошо перемешайте.
- 3
Выложите филе лосося на подготовленный противень.
- 4
Равномерно покройте лосось азиатским медово-горчичным соусом.
- 5
Запекайте в разогретой духовке 18-22 минуты, или пока лосось не будет готов.
- 6
Перед подачей посыпьте поджаренными кунжутными семенами и нарезанным зеленым луком.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
