Создавайте рецепты из того, что есть в холодильнике, ведите свою книгу, составляйте списки покупок.
Ищите рецепты по типу блюда, продуктам и стилю приготовления.
5114 результатов
Упрощенный вариант ачмы, который готовится быстрее и на сковороде. Используется готовое тесто и меньше сыра, что делает его доступнее для быстрого ужина.
Лаваш тонкий · Сыр Сулугуни или Моцарелла · Сливочное масло · Яйцо куриное
Традиционная грузинская ачма — это многослойный сырный пирог из тончайших слоев теста, пропитанных сливочным маслом и начинкой из сыра сулугуни. Блюдо получается невероятно сочным, нежным и ароматным.
Мука пшеничная · Яйца куриные · Молоко · Сыр Сулугуни
Вариация гебжалии с добавлением остроты аджики в соус из грецких орехов, придающая блюду пикантный вкус.
Сыр Сулугуни · Грецкие орехи · Кинза · Чеснок
Упрощенная версия гебжалии, где сыр обжаривается до хрустящей корочки, а соус готовится из готовой смеси трав и орехов для экономии времени.
Сыр Сулугуни · Готовая смесь грецких орехов и зелени (или песто) · Чеснок · Лимонный сок
Традиционное грузинское блюдо из сыра сулугуни, обжаренного до золотистой корочки и поданного с ароматным соусом из грецких орехов и зелени.
Сыр Сулугуни · Грецкие орехи · Кинза · Петрушка
Ароматные мчади с добавлением тертого сыра Сулугуни, который придает им солоноватый вкус и тягучую текстуру при нагревании. Отличный вариант для сытного перекуса.
Кукурузная мука · Вода · Соль · Сыр Сулугуни (тертый)
Упрощенный вариант мчади, где вместо воды используется кефир, что делает тесто более нежным и придает лепешкам легкую кислинку. Готовятся быстрее и проще.
Кукурузная мука · Кефир · Соль · Сода
Традиционные грузинские кукурузные лепешки, приготовленные из кукурузной муки, воды и соли. Подаются горячими, часто как дополнение к основным блюдам или как самостоятельная закуска.
Кукурузная мука · Вода · Соль · Растительное масло для жарки
Вариация гоми с добавлением сыра и свежей зелени для более насыщенного вкуса.
Кукурузная мука грубого помола · Вода · Соль · Сыр Сулугуни (тертый)
Упрощенная версия гоми, приготовленная из более мелкой кукурузной муки для более быстрого приготовления.
Кукурузная мука мелкого помола · Вода · Соль · Молоко (по желанию)
Традиционное грузинское блюдо из кукурузной муки, сваренное до густой консистенции, подается горячим.
Кукурузная мука грубого помола · Вода · Соль · Сливочное масло (по желанию)
Упрощенный вариант для быстрого ужина. Курица готовится с фетой и свежей зеленью, создавая легкое и ароматное блюдо.
Куриное филе · Сыр фета · Свежая петрушка · Свежий укроп
Пикантная версия курицы с фетой, дополненная свежим лимонным соком и цедрой для яркого цитрусового аромата.
Куриное филе · Сыр фета · Лимон · Оливковое масло
Нежное куриное филе, запеченное с ароматной фетой, помидорами черри и травами в аэрогриле. Простое, но изысканное блюдо.
Куриное филе · Сыр фета · Помидоры черри · Оливковое масло
Вариация эларджи с добавлением свежей зелени и чеснока для более яркого аромата и вкуса.
Кукурузная мука · Вода · Сыр Сулугуни · Сливочное масло
Упрощенный вариант эларджи, который готовится быстрее на сковороде, сохраняя основные вкусовые качества.
Кукурузная мука · Вода · Сыр Сулугуни (или другой расплавкий) · Сливочное масло
Классический грузинский пирог с сыром, приготовленный из кукурузной муки и большого количества сыра сулугуни. Подается горячим.
Кукурузная мука · Вода · Сыр Сулугуни · Сливочное масло
Креативная интерпретация чанахи с добавлением лесных грибов и копченостей для более насыщенного аромата и вкуса. Готовится в горшочках.
Баранина (мякоть) · Картофель · Шампиньоны или лесные грибы · Копченая грудинка или колбаса
Упрощенная версия чанахи, приготовленная в одной большой кастрюле или казане. Сохраняет основные вкусы, но требует меньше времени и усилий.
Баранина (мякоть) · Картофель · Лук репчатый · Помидоры
Традиционное грузинское блюдо из баранины и овощей, тушенное в глиняных горшочках. Ароматное, сытное и очень вкусное.
Баранина (мякоть) · Картофель · Баклажаны · Помидоры
