Создавайте рецепты из того, что есть в холодильнике, ведите свою книгу, составляйте списки покупок.
Ищите рецепты по типу блюда, продуктам и стилю приготовления.
5117 результатов
Хрустящий нут, приготовленный в аэрогриле с оливковым маслом и специями, идеальная закуска или добавка к салатам.
Нут консервированный · Оливковое масло · Паприка · Кумин (зира)
Креативная вариация чимичурри с добавлением свежей кинзы и сока лайма для более цитрусового и пикантного вкуса.
Свежая петрушка · Свежая кинза · Чеснок · Перец халапеньо (без семян)
Упрощенная версия классического соуса чимичурри, которая готовится за считанные минуты и требует меньше ингредиентов.
Свежая петрушка · Чеснок · Оливковое масло · Красный винный уксус
Традиционный аргентинский соус, идеально подходящий к мясу на гриле. Яркий, ароматный и освежающий.
Свежая петрушка · Чеснок · Сушеный орегано · Хлопья красного перца
Вариация гратена дофинуа с добавлением тертого сыра Грюйер для более насыщенного вкуса и хрустящей сырной корочки. Сыр не является традиционным для классического рецепта.
Картофель · Сливки 33% · Молоко · Чеснок
Упрощенная версия гратена дофинуа, где картофель нарезается крупнее, а время запекания сокращается. Все еще без сыра, но с выраженным чесночным ароматом.
Картофель · Сливки 20% · Молоко · Чеснок
Традиционный французский гратен из тонко нарезанного картофеля, запеченного в сливках и молоке с чесноком и мускатным орехом. Не содержит сыра.
Картофель · Сливки 33% · Молоко · Чеснок
Ароматный луковый суп с добавлением обжаренных грибов и свежего тимьяна, что придает ему более глубокий и землистый вкус.
Репчатый лук · Шампиньоны · Сливочное масло · Оливковое масло
Упрощенная версия классического лукового супа, которая готовится быстрее за счет использования готового бульона и более короткого времени карамелизации лука.
Репчатый лук · Сливочное масло · Говяжий бульон · Сухое белое вино
Насыщенный и ароматный луковый суп, приготовленный из карамелизированного лука, говяжьего бульона и хрустящего гренка, покрытого расплавленным сыром.
Репчатый лук · Сливочное масло · Оливковое масло · Говяжий бульон
Креативная интерпретация Бёф Бургиньон с добавлением копченой паприки для дымного аромата и подачей с домашними картофельными клецками вместо традиционного хлеба.
Говядина (ошеек) · Бекон · Красное сухое вино · Говяжий бульон
Упрощенная версия классического Бёф Бургиньон, которая готовится быстрее, но сохраняет основные вкусовые ноты. Идеально подходит для будничного ужина.
Говядина (вырезка или лопатка) · Бекон · Красное сухое вино · Говяжий бульон
Традиционное французское рагу из говядины, тушенное в красном вине с беконом, грибами и луком. Блюдо славится своим насыщенным вкусом и нежной текстурой мяса.
Говядина (лопатка или грудинка) · Бекон · Красное сухое вино (Бургундское) · Говяжий бульон
Вариация Биф Веллингтон, где вместо фуа-гра используется насыщенный грибной паштет, а в тесто добавляются свежие травы для аромата.
Говяжья вырезка · Слоеное тесто · Шампиньоны · Лук-шалот
Упрощенная версия Биф Веллингтон, где вырезка готовится на сковороде, а дюксель и паштет используются как начинка для более тонкого теста или слоеного теста, что сокращает время приготовления.
Говяжья вырезка · Слоеное тесто · Шампиньоны · Лук-шалот
Традиционный Биф Веллингтон: нежная говяжья вырезка, обжаренная до идеальной степени прожарки, покрытая паштетом из фуа-гра и грибным дюкселем, завернутая в слоеное тесто и запеченная до золотистой корочки.
Говяжья вырезка · Слоеное тесто · Шампиньоны · Лук-шалот
Вариация лобиани из региона Имерети, где в начинку из фасоли добавляют свежую зелень и грецкие орехи для дополнительного аромата и текстуры.
Мука пшеничная · Дрожжи сухие · Сахар · Соль
Упрощенный вариант лобиани, который готовится на сковороде. Идеально подходит, когда нет времени на выпечку.
Мука пшеничная · Кефир · Сода · Соль
Традиционный грузинский пирог с начинкой из красной фасоли, приправленной ароматными специями и чесноком. Выпекается до золотистой корочки.
Мука пшеничная · Дрожжи сухие · Сахар · Соль
Вариация кубдари с добавлением имеретинского сыра и большого количества зелени, что придает пирогу особый вкус и аромат. Этот вариант ближе к имеретинским хачапури, но сохраняет мясную основу кубдари.
Мука пшеничная · Дрожжи сухие · Сахар · Соль
