Šaláty

Zjednodušená verzia tabboulehu, ktorá používa menej petržlenovej vňate a viac bulguru pre rýchlejšiu prípravu, ideálna pre menej skúsených kuchárov.

Stredný bulgur · Čerstvá petržlenová vňať · Paradajky · Zelená cibuľka

Klasický libanonský tabbouleh, osviežujúci šalát plný čerstvej petržlenovej vňate, mäty, paradajok a bulguru, dochutený citrónovou šťavou a olivovým olejom.

Jemný bulgur · Čerstvá petržlenová vňať · Čerstvá mäta · Paradajky

Variácia stredomorského orzo šalátu s opečenou zeleninou ako sú cukety a papriky, syrom halloumi a osviežujúcou mätovo-citrónovou zálievkou.

Cestoviny orzo · Cuketa · Červená paprika · Žltá paprika

Osviežujúci a sýty šalát s orzo cestovinami, grilovaným kuracím mäsom, pestom a sušenými paradajkami pre rýchly obed alebo večeru.

Cestoviny orzo · Kuracie prsia · Sušené paradajky v oleji · Čerstvý špenát

Klasický a osviežujúci stredomorský šalát s cestovinami orzo, čerstvou zeleninou, olivami a feta syrom, dochutený bylinkami a citrónovou šťavou.

Cestoviny orzo · Cherry paradajky · Uhorka · Červená cibuľa

Kreatívna variácia mrkvového šalátu s pridaním sladkého jablka a chrumkavých orechov pre zaujímavejšiu chuť a textúru.

Mrkva · Jablko (kyslejšie) · Vlašské orechy · Biely jogurt

Zjednodušená verzia mrkvového šalátu s osviežujúcim citrónovým dresingom, ideálna pre rýchlu prípravu.

Mrkva · Citrónová šťava · Olivový olej · Med

Klasický slovenský šalát z jemne nastrúhanej mrkvy, ochutený cesnakom, octom a olejom. Ideálny ako príloha alebo ľahké jedlo.

Mrkva · Cesnak · Ocot (napr. jablčný) · Rastlinný olej (napr. slnečnicový)

Kreatívna variácia s pridaním vlašských orechov pre textúru a jemne sladkastým dressingom na báze jogurtu a medu.

Koreňový zeler · Jablká (sladšie) · Vlašské orechy · Grécky jogurt

Zjednodušená verzia šalátu, ktorá si zachováva sviežosť vďaka použitiu kyslej smotany namiesto majonézy a rýchlemu spracovaniu.

Koreňový zeler · Jablká (zelené) · Kyslá smotana · Citrónová šťava

Tradičný osviežujúci šalát z koreňového zeleru a jabĺk, dochutený majonézou a citrónovou šťavou. Ideálny ako príloha alebo ľahké jedlo.

Koreňový zeler · Jablká (kyslejšie) · Majonéza · Citrónová šťava

Sýtejší variant šalátu, kde sa šošovica kombinuje s opečenou zeleninou ako paprika a cuketa, čo dodáva šalátu sladkastú chuť a zaujímavú textúru.

Zelená alebo hnedá šošovica · Feta syr · Červená paprika · Cuketa

Zjednodušená verzia obľúbeného šalátu, ktorá využíva konzervovanú šošovicu pre maximálnu rýchlosť. Doplnená o sušené paradajky pre intenzívnejšiu chuť.

Konzervovaná šošovica · Feta syr · Sušené paradajky v oleji · Čerstvá bazalka

Tradičný a osviežujúci šalát z hnedej šošovice, doplnený o slaný feta syr, čerstvé bylinky a pikantnú zálievku. Ideálny ako ľahký obed alebo príloha.

Hnedá šošovica · Feta syr · Červená cibuľa · Petržlenová vňať

Exotická variácia šalátu s krevetami a avokádom, obohatená o sladko-pikantný dresing z manga a chilli. Prináša sviežu a nečakanú chuť.

Krevety · Avokádo · Mango · Červená paprika

Zjednodušená verzia obľúbeného šalátu, ideálna pre dni, keď máte málo času. Používa predvarené krevety pre maximálnu rýchlosť.

Predvarené krevety · Avokádo · Zmes listových šalátov · Čerstvý koriander

Osviežujúci a krémový šalát s jemnými krevetami, zrelým avokádom a pikantnou citrusovou zálievkou. Ideálny ako ľahký obed alebo predjedlo.

Krevety · Avokádo · Cherry paradajky · Rímsky šalát

Kreatívna variácia ázijského kapustového šalátu obohatená o chrumkavé arašidy, čerstvý koriander a pikantnú chilli papričku pre extra chuťový rozmer.

Napa kapusta · Mrkva · Červená paprika · Pražené arašidy

Zjednodušená verzia ázijského kapustového šalátu, ktorá je rýchla na prípravu a vyžaduje menej špecifických surovín. Ideálna na rýchlu večeru alebo obed.

Biela kapusta · Mrkva · Jarná cibuľka · Ryžový ocot

Tradičný ázijský kapustový šalát s chrumkavou zeleninou a pikantnou, sladko-kyslou zálievkou. Ideálny ako príloha k rôznym ázijským jedlám.

Napa kapusta · Mrkva · Červená paprika · Ryžový ocot