Šaláty

Osviežujúci a sýty šalát s jemným kuskusom a pestrou škálou čerstvej zeleniny, dochutený bylinkami a citrónovou šťavou. Ideálny ako hlavné jedlo alebo príloha.

kuskus · horúca voda alebo zeleninový vývar · olivový olej · citrónová šťava

Kombinácia sladkého batatu, cíceru a grilovaného syra haloumi pre sýtejší a zaujímavejší chuťový zážitok.

bataty · cícer (konzervovaný alebo varený) · syr haloumi · červená cibuľa

Zjednodušená verzia obľúbeného šalátu, ideálna pre rýchly obed alebo večeru, s minimom prípravy.

predpečený batat (alebo upečený vopred) · cícer (konzervovaný) · zmes listových šalátov · tahini (sezamová pasta)

Tradičný a osviežujúci šalát s jemne pečeným sladkým zemiakom (batatom), chrumkavým cícerom, sviežou zeleninou a lahodnou zálievkou.

bataty · cícer (konzervovaný alebo varený) · červená cibuľa · uhorka

Experimentálna verzia, kde grilovanie nektáriniek zvýrazní ich sladkosť a pridanie slaného prosciutta vytvorí zaujímavý kontrast chutí.

Nektárinky · Mozzarella (guľôčky alebo burrata) · Prosciutto · Čerstvá mäta

Zjednodušená verzia klasického šalátu s pridaním pikantnej rukoly pre intenzívnejšiu chuť a textúru.

Nektárinky · Mini mozzarella (bocconcini) · Rukola · Extra panenský olivový olej

Osviežujúci a elegantný šalát kombinujúci sladkosť zrelých nektáriniek, krémovosť mozzarelly a sviežosť bazalky, preliaty ľahkým balzamikovým dressingom.

Nektárinky · Mozzarella (guľôčky) · Čerstvá bazalka · Cherry paradajky

Kombinácia sladkého manga, krémového avokáda a pikantného kuracieho mäsa s jemne pikantnou zálievkou pre nezabudnuteľný chuťový zážitok.

Kuracie prsia · Mango · Avokádo · Zmes listových šalátov

Zjednodušená verzia obľúbeného šalátu, ideálna pre rýchly obed alebo večeru, s minimom prípravy.

Predpripravené grilované kuracie mäso · Konzervované mango v sirupe · Predpraný šalátový mix · Červená paprika

Osviežujúci a sýty šalát s dokonale grilovaným kuracím mäsom, sladkým mangom, chrumkavou zeleninou a lahodnou zálievkou.

Kuracie prsia · Mango · Zmes listových šalátov · Červená cibuľa

Elegantný šalát s grilovaným lososom, sviežim avokádom a pikantnou citrusovou omáčkou, obohatený o sezamové semienka pre zaujímavú textúru.

Lososové steaky · Avokádo · Pomaranč · Grapefruit

Expresná verzia obľúbeného šalátu, ideálna pre rýchly obed alebo večeru, s použitím údeného lososa pre ešte jednoduchšiu prípravu.

Údený losos · Avokádo · Arugula (rukola) · Uhorka

Osviežujúci a výživný šalát s jemným lososom, krémovým avokádom a chrumkavou zeleninou, dochutený ľahkou citrusovou zálievkou.

Filet z lososa · Avokádo · Zmes listových šalátov · Cherry paradajky

Kreatívna variácia šalátu s halloumi a granátovým jablkom, obohatená o sladkosť pečených tekvicových kociek a orieškovú chuť vlašských orechov. Ideálny na jeseň.

Halloumi syr · Tekvica (hokkaido alebo maslová) · Granátové jablko · Vlašské orechy

Zjednodušená verzia šalátu s halloumi a granátovým jablkom, ideálna pre rýchly obed alebo večeru. Používa menej ingrediencií, ale zachováva si sviežu chuť.

Halloumi syr · Granátové jablko · Arugula (rukola) · Olivový olej

Klasický a osviežujúci šalát s grilovaným syrom halloumi, sladkými zrnkami granátového jablka, chrumkavou zeleninou a ľahkou citrusovou zálievkou. Ideálny ako predjedlo alebo ľahký hlavný chod.

Halloumi syr · Granátové jablko · Zmes listových šalátov · Mätové lístky

Kreatívna variácia Fattoush šalátu s pridaním grilovaného syra halloumi pre bohatšiu chuť a textúru.

Rimsky šalát (Romaine) · Paradajky · Uhorka · Redkvicky

Zjednodušená verzia Fattoush šalátu s použitím predpripravených ingrediencií pre rýchlejšiu prípravu.

Zmes šalátových listov · Cherry paradajky · Uhorka · Zelená paprika

Klasický libanonský šalát s opečeným pita chlebom, čerstvou zeleninou a osviežujúcim dressingom.

Rimsky šalát (Romaine) · Paradajky · Uhorka · Redkvicky

Moderná variácia tabboulehu, kde sa tradičný bulgur nahrádza quinou pre bezlepkovú a nutrične bohatšiu alternatívu.

Quinoa · Čerstvá petržlenová vňať · Čerstvá mäta · Paradajky